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什么是食堂管理制度?有什么好处

发布时间:2021-04-30 12:03:00

传统的食堂存在很多问题,在就餐高峰期客流量过大,就餐者排队选餐和服务人员确定消费量非常耗时;多数食堂部门及其上下级采用人工统计和信息传递的形式,效率低,容易出错,决策分析不及时。因此有必要采用智能化的食堂管理系统。

传统的食堂存在很多问题,在就餐高峰期客流量过大,就餐者排队选餐和服务人员确定消费量非常耗时;多数食堂部门及其上下级采用人工统计和信息传递的形式,效率低,容易出错,决策分析不及时。因此有必要采用智能化的食堂管理系统。

智能食堂管理系统是互联网、物联网、云计算等新功能技术的产物。智能食堂系统的出现和普及,刷新了公众对食堂的新认识。新的现代化食堂把华丽的风格变成了高大的食堂。从设备到管理系统,完全采用了高科技与经验相结合。

与传统食堂系统相比,智能食堂管理系统具有明显的优势

1、 降低成本,提高效率:直面支付,快捷支付,提高支付效率,减少集中就餐的排队时间。数据可视化可以提高经营管理的决策能力;一键式报表生成可以降低财务管理成本;自助餐和自选餐可以实现全自动结算,无需人工干预,节省人力,降低运营成本。

2、 交互性好:系统根据食客的整体口味偏好生成数据分析,避免营养失衡;

3、安全有保障:支付宝安全可靠,家长随时可以了解孩子吃饭的细节;阿里云中的数据,每个业务数据独立无关;应急处理:无法识别底层防护方案、临时断网防护方案、错付保障方案;

4、 大数据应用:根据菜品交易数据的变化趋势,协助餐饮中心优化经营结构,根据季节、用户偏好、利润率等情况,协助摊位优化菜品结构,精确到分、日、周、月,全年或指定时段查看各食堂的经营和就餐情况,系统能自动生成报表,为食堂经营决策提供数据支持后台对食堂多维数据进行分析,能准确备餐,降低剩饭率,降低运营成本,提升食堂形象。